ΤΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ pâté ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ

Υλικά

Μαρούλι

Τόνος σε φάκελο ή κονσέρβα στραγγισμένος

Κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης

Πράσινες ελιές

Για τo pâté

2-3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης

Ελαιόλαδο

Μπαλσάμικο

Μουστάρδα

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε το μαρούλι με τα χέρια, αφού το πλύνουμε και το στραγγίσουμε.  Βγάζουμε το κουκούτσι από τις ελιές και τις κόβουμε σε ροδέλες. Προσθέτουμε τον τόνο. 

Για το pâté, βάζουμε τις πιπεριές στο multi με τα μπαχαρικά. Αφού λιώσουν, προσθέτουμε το ελαιόλαδο,  το μπαλσάμικο και τη μουστάρδα και ξαναχτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Το pâté μπορούμε να το βάλουμε στο ψυγείο, πριν το σερβίρουμε με τη σαλάτα αλλά αν τα υλικά μας ήταν στο ψυγείο από πριν δεν είναι απαραίτητο. Αν πάλι περισσέψει, είναι φοβερό ως dip για tortilla chips κ.ά.

Καλή απόλαυση!