Next!

Πρότυπο εστιατορίου δυστυχώς μακριά μας! 

Το Next που αποτελεί το νέο project του Grant Achatz και του Nick Kokonas (μετά την επιτυχία του Alinea) άνοιξε τις πόρτες του στους foodistas τον περασμένο μήνα και με το πρωτοποριακό σύστημα κράτησης  αλλά και με το ειδικό μενού από το παρελθόν αλλά και το μέλλον, 

που θα ανανεώνεται κάθε τρίμηνο,

φιλοδοξεί να γίνει talk of the gastronomic world! 

Πρώτος σταθμός στο γευστικό παρελθόν: Paris 1906 - Escoffier at the Ritz
Μέχρι να πάμε μια βόλτα Chicago όμως ας αρκεστούμε στην ενημέρωση μέσω facebook!