ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΙ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ

Τα αποτελέσματα της έρευνας σχετικά με την αυθεντικότητα και την ποιότητα των προϊόντων μέλισσας θα παρουσιάσουν περισσότεροι από 150 ειδικοί επιστήμονες από όλον τον κόσμο, κατά τη διάρκεια του Παγκόσμιου Συνέδριου που θα πραγματοποιηθεί από τις 7 έως τις 10 Απριλίου 2010. Το Συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Μεσογειακό Αγροτικό Ινστιτούτο Κρήτης στα Χανιά.  Στόχος του Συνεδρίου είναι να τεκμηριωθεί η αγνότητα και ωφελιμότητα του μελιού, της γύρης, του βασιλικού πολτού, της πρόπολης και του κεριού, με επιστημονικές ερευνητικές εργασίες. Στο Συνέδριο θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα αναλύσεων που αναδεικνύουν τη σπουδαιότητα των προϊόντων της μέλισσας στη διατροφή, νέες μέθοδοι ανάλυσης και ελέγχου του μελιού και θα συζητηθεί η ισχύουσα νομοθεσία. Για πρώτη φορά, θα παρουσιαστεί συγκριτική έρευνα που αφορά στα χαρακτηριστικά και στην ποιότητα του δασόμελου η οποία ολοκληρώθηκε με συμμετοχή 17 διαφορετικών χωρών και 29 επιστημόνων. 
Διοργανωτές του Συνεδρίου είναι η Διεθνής Επιτροπή για το Μέλι (International Honey Commission Apimondia), η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού και Λοιπών Προϊόντων, η Ελληνική Επιστημονική Εταιρεία Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, οι Νομαρχιακές Αυτοδιοικήσεις Χανίων, Ηρακλείου και Λασιθίου και ο Δήμος Ρεθύμνης. Το συντονισμό του Συνεδρίου έχει το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του Α.Π.Θ. 

                                                                                                                                                                                                                    Πηγή